Vaagen grillvorstide ja kapsaga
VK Toored grillvorstid lambasooles 1pk
Maks ja Moorits Šašlõkivorst 1pk
Wõro Jussi grillviiner 1pk
Wõro Tõmmu juustuga 1pk
Maks ja Moorits Mahedad grillvorstid 1 pk
VK Jäägergrill 1pk
Värske peakapsas või hästi peenelt lõigatud hapukapsas 1 kg
Loorber 3 lehte
Kadakamari 5 marja
Sool
Suhkur
Äädikas
Vesi
Grilli vorstid, kapsas lõika ribadeks ja aseta pannile, prae kiirelt ja lisa vesi, äädikas, kadakamarjad ning loorber. Maitsesta soola ja suhkruga. Kapsas peaks jääma kergelt krõmps.
Lihhideni!
Sildid: Jäägergrill, jussi, loorber, maitselt mahedad, Tõmmu
Kuulge kuhu jazz jäi
nii ju ei saa loodan et see oli selline ajutine nn puhkus
JAZZ tule tagasi
Jazz selles saates selga ja järgmises kõhtu päevitamas. Kuid Ta tuleb tagasi Lihakokkade sekka!!!
Siis kõik norm edu ja toimeage oma mõnusate retseptidega edasi
ja edastan siis teile ka ühe omapoolse soovi
väga paluks kas siis liha või kana marineerida ja siis grillida
milliseid näpunäiteid ja mis oleks tõsiselt super hea grillil ei pea olema ka kõige lihtsam variant
ag amis ma siin räägin ootaks teie retsepte siis muide mul ka 29 sünna täitub 32 aasta nii et teeks hea meelega teje juhtnööride järele sünnipäeva roogasid
edu mehed ja LIHHIDENI
Võta seakael ja lõika umbes 2,5 cm paksused viilud. maitsesta soola ja purustatud musta pipraga, lisa näpuotsaga kas kuivatatud basiilikut ja natuke värsket korjandrit. Anuma põhja aseta köögikombainis õhukekseks viilutatud sibul (noaga lõigates jääb sibul liiga paks). Sellele aseta liha. Lao liha vaheldumisi sibulaga. Kata nõu kaanega, ja lase üle öö seista. Grillimisel eemalda sibulad, grilli liha nn. peaaegu valmis. Aseta paksemasse potti uued sibulad, sellele omakorda kiht liha ja jälle sibulad. Poti olen ise mähkinud paksu teki sisse, siis poolpidune liha küpseb sibulatega koos potis edasi ja saab oi kurja kui hea ja mahlane! Ehk oli abiks. Lihhideni!
Tänan selle etsepti eest
ja igal juhul proovin järele
mulle meeldivad just sellised pikemalt valmivad toidud et marinaadis ööpäev jne mitte nii et tund külmkapis ja asi ok
kaua tehtud kaunike
ja tõesti tõsiselt meeldiv et JAZZ peagi tagasi
edu mehed ja LIHHIDENI