Vaagen grillvorstide ja kapsaga

Vaagen grillvorstide ja kapsaga
VK Toored grillvorstid lambasooles 1pk
Maks ja Moorits Šašlõkivorst 1pk
Wõro Jussi grillviiner 1pk
Wõro Tõmmu juustuga 1pk
Maks ja Moorits Mahedad grillvorstid 1 pk
VK Jäägergrill 1pk
Värske peakapsas või hästi peenelt lõigatud hapukapsas 1 kg
Loorber 3 lehte
Kadakamari 5 marja
Sool
Suhkur
Äädikas
Vesi

Grilli vorstid, kapsas lõika ribadeks ja aseta pannile, prae kiirelt ja lisa vesi, äädikas, kadakamarjad ning loorber. Maitsesta soola ja suhkruga. Kapsas peaks jääma kergelt krõmps.
Lihhideni!

Sildid: , , , ,

Warning: number_format() expects parameter 2 to be long, string given in /home/virtualhost/atria/www.lihakokad.ee/wp-includes/functions.php on line 143 vastust postitusele “Vaagen grillvorstide ja kapsaga”

  1. Heiki ütleb:

    Kuulge kuhu jazz jäi
    nii ju ei saa loodan et see oli selline ajutine nn puhkus
    JAZZ tule tagasi

  2. Lihakokk ütleb:

    Jazz selles saates selga ja järgmises kõhtu päevitamas. Kuid Ta tuleb tagasi Lihakokkade sekka!!!

  3. Lihakokk ütleb:

    Võta seakael ja lõika umbes 2,5 cm paksused viilud. maitsesta soola ja purustatud musta pipraga, lisa näpuotsaga kas kuivatatud basiilikut ja natuke värsket korjandrit. Anuma põhja aseta köögikombainis õhukekseks viilutatud sibul (noaga lõigates jääb sibul liiga paks). Sellele aseta liha. Lao liha vaheldumisi sibulaga. Kata nõu kaanega, ja lase üle öö seista. Grillimisel eemalda sibulad, grilli liha nn. peaaegu valmis. Aseta paksemasse potti uued sibulad, sellele omakorda kiht liha ja jälle sibulad. Poti olen ise mähkinud paksu teki sisse, siis poolpidune liha küpseb sibulatega koos potis edasi ja saab oi kurja kui hea ja mahlane! Ehk oli abiks. Lihhideni!

  4. Heiki ütleb:

    Tänan selle etsepti eest
    ja igal juhul proovin järele
    mulle meeldivad just sellised pikemalt valmivad toidud et marinaadis ööpäev jne mitte nii et tund külmkapis ja asi ok
    kaua tehtud kaunike
    ja tõesti tõsiselt meeldiv et JAZZ peagi tagasi
    edu mehed ja LIHHIDENI

Kommenteeri

(nõutav)