Verivorstid!

Vastse-Kuuste Koduse verivorsti suupisted / Priit VK
VK Kodune verivorst peekoniga 1 pakk
Muna 1 tk
Piim 1 klaas
Jahu nii palju, et taigen oleks ilus paks                                                               vvklaasil2_Korras_v
Küpsetuspulber 0,5 tl
Sool
Suhkur
Hapukoor
Pohlamoos
Ürt
Keeruta verivorstile peekon ümber, piserda imevähese õliga, küpseta ahjus 175 kraadi juures 15-20 minutit.
Tee paksem pannkoogitaigen ja lisa küpsetuspulber, sega. Lase seista umbes 10 minutit. Küpseta „lusika” pannkoogid. Lõika verivorstist umbes 1-1,5 sentimeetrised „rattad”. Aseta verivorsti „rattad” pannkookidele /pliinidele/. Lisa hapukoor ja pohlamoos, kaunista värske ürdiga.

Lambasooles verivorsti Hot Dog Wõropäraselt / Jazz W
Wõro Lambasooles verivorst 1 pakk
Hot Dogi sai 1tk
Pohlamoos 1 tl
Marineeritud kõrvits 2 spl
Ameerika või inglise sinep 1 tl
Kurgisalat 1 spl
Roheline salat 2 lehte                                                          vv_dog1_korras_v

Küpseta verivorst ahjus 175 kraadi juures 10-15 minutit, olles neid eelnevalt natukese õliga piserdanud. Poolita sai pikuti ja rösti ahjus. Röstitud saia vahele pane sinepit, kurgisalatit, peeneks hakitud marineeritud kõrvitsat ning verivorst. Kõige peale aga pohlamoosi. Serveeri roheliselt salatilt.

Sildid: , , ,

Warning: number_format() expects parameter 2 to be long, string given in /home/virtualhost/atria/www.lihakokad.ee/wp-includes/functions.php on line 143 vastust postitusele “Verivorstid!”

  1. Massa ütleb:

    Väga lahedad lahendused verivorstile. Jazzi burks … mmmm ja Priidu püstikud :P SUPER!! Mul tekkis kohe Pavlovi koera refleks …. Tublid olete!!!

  2. Lihakokk ütleb:

    Tore, ja kas katsetad midagi nendest ka oma jõululaual?

  3. Massa ütleb:

    Priidu püstikuid – need tunduvad nii uhked .. miks mitte oma sõpru nendega üllatada :) ))))

  4. Mikitokk ütleb:

    Aitäh pliiniga suupiste idee eest – just pidasin aru, kuidas vastuvõtul verivorsti võõramaalastele suupäraselt pakkuda. Rõõmus pohlamoosi ja hapukoore mütsike annab lisaväärtusena toreda värvielamuse!

  5. Lihakokk ütleb:

    Mikitokk,
    Ma tegin küll pliinid laisa inimese moodi, küpsetuspulbriga, kuid kui viitsid pärmiga mässata siis saab vägagi uhked “plintsikud”.
    Loodan , et su välismaalastest sõbrad ei ole ameeriklased, sest juhul kui on siis pead küll kiiresti jooksma….

  6. Morsu ütleb:

    Saatke mingit sööki laiali:P jube isu tekib peale kui teid vaadata:D

  7. Lihakokk ütleb:

    Hmm, isu tekib siis kas meid või toitu vaadates? :-)

Kommenteeri

(nõutav)